Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek tarafından başlatılan Antalya Halk Süt projesiyle çocuklara fiyatsız süt dağıtımı yapılmaya devam edilirken, Kepez Halk Et Mağazası’nda halka yönelik ekonomik, sağlıklı ve kaliteli çiğ süt satışı da yapılmaya başlandı.
Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek’in, çocukları sağlıklı ve inançlı süt ile buluşturmak emeliyle hayata geçirdiği Halk Süt projesinin kapsamı genişliyor. Büyükşehir Belediyesi, toplumun her bölümünün süt gereksinimini ekonomik ve sağlıklı bir halde karşılayabilmek ismine çiğ süt projesini hayata geçirdi. Kepez Halk Et Mağazası’nda, hiçbir süreç görmemiş Antalya Halk Süt (çiğ süt) satışına başlandı.
HİYJEN VE SAĞLIKLI SÜT
Nihai tüketiciye arz edilen inek çiğ sütü, ‘Çiğ Sütün Arzına Dair Tebliğe’ uygun formda ‘Hastalıktan Ari İşletmeler İçin Sıhhat Sertifikası’na sahip brusellozdan ve sığır tüberkülozundan arındırılmış süt sığırı işletmelerinden elde ediliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından onaylanmış tesiste hijyenik ortamda şişeleniyor.
TÜKETİCİYE TAZE VE İNANÇLI ULAŞIYOR
Soğuk zinciri bozulmadan tazeliğini, besin pahalarını ve vitaminlerini kaybetmeden tüketiciye ulaştırmak için çiğ süt, sağımdan çabucak sonra 4°C’nin altındaki sıcaklıklara soğutuluyor ve nakil sırasındaki sıcaklığı da 4°C’yi geçmeyecek biçimde soğuk zincirle mağazaya getiriliyor. Hiçbir katkı unsuru içermeyen Antalya Halk Süt (Çiğ Süt) yüzde 100 doğal ve yağlı olması özelliğiyle çiğ süt bildirimine uygunken, TSE’den verilen standardın da üzerinde.
3 LİTRELİK SÜTLER RAFLARDA
Çeşitli denetimlerden geçilen çiğ inek sütü, en sağlıklı haliyle vatandaşlara ulaştırılıyor. 3 litrelik özel şişelerde koruma edilen çiğ Halk Süt’ün 2 günlük raf ömrü bulunuyor. Vatandaşlar, çiğ Halk Süt’ü kaynattıktan sonra yoğurt mayalayabilir, peynir yapabilir ve ya gönül rahatlığıyla içerek tüketebilir.
HALK FAYDASINA MAĞAZA
Halk faydasına bir mağaza olduğu için Büyükşehir Belediyesi’ne ilişkin Halk Et Mağazası’ndan alışveriş yaptığını söyleyen emekli öğretmen Sevgi Özel, “Sağlımıza dikkat etmeliyiz, o yüzden Halk Et Mağazası’nı tercih ediyorum. İnançlı ve pak ayrıyeten fiyatları da uygun. Bugün de çiğ süt satışa çıkmış. Rafta görünce alıp denemek istedim. Beğenirsem sütümü de buradan alırım” diye konuştu.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
