Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, 1 Haziran Dünya Süt Günü’nde görüntü konferansla süt dalı temsilcileriyle bir ortaya geldi. Acil Durum İdare Merkezi’nde gerçekleşen programa Bakan Pakdemirli’nin yanı sıra, Ulusal Süt Kurulu Lideri Muhittin Özder, Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Lideri Tevfik Keskin ile çok sayıda bölüm temsilcisi katıldı. Bakan Pakdemirli, kesim temsilcilerinin süt gününü kutlayarak, kesime verdikleri takviyeler hakkında bilgi verdi. Pakdemirli, son 18 yılda, hayvancılık desteklemelerini, 4 kalemden 10 kaleme çıkarttıklarını, 38,4 milyar lira hayvancılık hibe dayanağı ödemesi yaptıklarını hatırlattı. Pakdemirli, “IPARD ve kırsal kalkınma yatırımları kapsamında, bugüne kadar süt kesimine yönelik toplam 2 bin 217 projeye 2,1 milyar lira hibe dayanağı vererek, 4,5 milyar liralık yatırımın hayata geçirilmesini sağladık” dedi.
’2020’DE ORMAN KÖYLÜSÜNE 90 MİLYON DAYANAK VERECEĞİZ’
ORKÖY projesi kapsamında orman köylülerine takviye verdiklerini vurgulayan Pakdemirli “Süt sığırcılığı projesi kapsamında 47 bin 370 aileye, 1,6 milyar lira takviye, süt koyunculuğu projesi kapsamında ise 13 bin 135 aileye 555 milyon lira dayanak verdik. İnşallah 2020 yılında da, bu projeler kapsamındaki dayanaklarımız için 90 milyon liralık daha kaynak aktararak, orman köylümüzü desteklemeye devam edeceğiz” sözlerini kullandı.
’GEZEN HİBRİT SAĞIMCI PROJESİNİN PROTOTİPİ HAZIR’
Bakan Pakdemirli, süt üreticisi ve süt birliklerinin kullanımını planladıkları ’Gezen Hibrit Sağımcı’ projesinin prototipinin hazır olduğu ve seri üretim evresine geldiğini kaydederek, “’Gezen hibrit sağımcı sistemiyle; işletme maliyetini düşürmeyi, sağım hijyenini sağlamayı, sağım işini düşük emek ve maliyetle gerçekleştirerek kolaylaştırmayı, mera hayvancılığı yapan ve sütü sağmayan üreticimizin sağımını gerçekleştirerek, küçükbaş hayvan sütünü iktisada kazandırmayı hedefledik. Ayrıyeten kaliteli süt üretiminin teşvik edilmesi için bu yıl içerisinde, öncelikle pilot olarak belirlediğimiz Aksaray, Burdur ve Çanakkale vilayetlerimizi, 2 yıl sonra ise tüm vilayetlerimizi sınıflandırılan çiğ süt destekleme kapsamına alarak, kalitesine nazaran ek dayanak primi ödeyeceğiz” dedi.
’ÜLKEMİZ SÜT ÜRETİMİNDE KENDİNE KÂFİ KONUMDADIR’
Ülke hayvancılığında son 18 yılda değerli gelişmeler yaşandığını söyleyen Pakdemirli, büyükbaş hayvan sayısında yüzde 80, küçükbaş hayvan sayısında yüzde 51, süt üretiminde ise yüzde 173 artış sağlandığını vurguladı. Pakdemirli, “2019 yılında da süt üretimimiz, bir evvelki yıla nazaran yüzde 3,8 artarak, 22,9 milyon tona ulaşmıştır. FAO datalarına nazaran de; ülkemiz dünya süt üretiminde 8’nci sıraya, AB ülkeleri ortasında ise, Almanya ve Fransa’dan sonra 3’ncü sıraya yükselmiştir. Bununla birlikte ülkemiz süt üretiminde, yüzde 107’lik oranla kendine kâfi konumdadır” diye konuştu.
’ÇİĞ SÜT DAYANAK PRİMİ DE 15 KURUŞA KADAR ARTIRILDI’
2002 yılında 122 kilogram olan kişi başına düşen süt üretim ölçüsünün 2018 yılında 270 kilograma, 2019 yılında ise 276 kilograma yükseldiğini belirten Pakdemirli “Yine FAO datalarına nazaran kişi başına düşen süt üretimi dünyada 110 kilogram, AB’de ise 329 kilogram düzeylerindedir. Tekrar uyguladığımız ıslah programları sonucunda e-ıslaha kayıtlı siyah alaca ırkının, 2002 yılında 5.812 kilogram olan süt randımanı ortalaması yüzde 18 artarak, 2019 yılında 6.835 kilogram ulaşmıştır. Üreticilerimizin, içinde bulunduğumuz periyotta daha çok desteklenmesi ve sürdürülebilirliğin korunması hedefiyle çiğ süt takviye primi de 15 kuruşa kadar artırılmıştır” diye konuştu.
Pakdemirli, AB ve Avrasya Ekonomik Birliği ülkelerinin de d?hil olduğu toplam 111 ülkeye süt ve süt eserleri ihracatı yaptıklarını kaydederek, “Süt dalında net ihracatçı pozisyonda olan ülkemiz 2019 yılında süt ve süt eserleri ihracatını, bir evvelki yıla nazaran yüzde 10 artırarak 357 milyon dolara taşımıştır” tabirlerini kullandı.
’54 TESİSİMİZ ÇİNE SÜT İHRACATI YAPABİLECEK’
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2012 yılından itibaren yaptığı çalışmaların sonuç verdiğini söyleyen Pakdemirli, dünyanın en kalabalık nüfusuna sahip Çin Halk Cumhuriyetine süt ihracatının kapılarının açıldığını kaydetti. Pakdemirli, “Ramazan Bayramı öncesinde açıkladığımız 54 tesisimiz, Çin Halk Cumhuriyetine süt eserleri ihracatı yapabilecek. Üretmek kadar pazarlamanın da değerli olduğu günümüz koşullarında, Çin pazarı üzere büyük bir pastadan süt ve süt eserleri üreticilerimizin gereken hissesi alacağına olan inancım tam. Hem süt üreticilerimize, hem de süt eserleri üretici firmalarımıza iyi olsun. Bakanlık olarak öteki eser kümelerinin da dünya pazarında yer almasına yönelik çalışmalarımız devam etmektedir” diye konuştu.
