Pandemiyle dünyada kıymeti daha da artan, Türkiye’de 120 milyar lirayı aşan, 2023 yılında 40 milyar lira ihracat gayesi olan besin kesiminde değerli bir atılım geldi. OYAK, sürdürülebilir büyüme planlarına besin kesimini de dahil etti. Sanset Besin ile satın alma muahedesi imzalayarak, 1936 yılında Ordu’da kurulan ve fındığı çuvaldan çıkararak sanayi eseri haline getiren Sagra ile birlikte Tadelle, Saralle ve Gol markalarını OYAK Küme Şirketleri bünyesine kattı.
GIDA, PANDEMİDEN EN AZ ETKİLENEN BÖLÜM OLDU
Gıdanın pandemiden en az etkilenen pazar olduğunu belirten OYAK Genel Müdürü Süleyman Savaş Fazilet “Covid-19 salgını ile dünyada tarım ve besin bölümünün değeri daha da arttı. Döngüsel olmayan bu dalların kriz devirlerinde etkilenmediğini görmüş olduk. Tarım bölümünde önemli yatırımlarımız bulunuyor. Bu atılımımızla, stratejik kıymete sahip besin kesiminde de OYAK’ın kararlılığını ve yenilikçi bakış açısını gösterme fırsatına kavuştuk. 2018’de Dünya Besin Örgütü (FAO)’un bilgilerine nazaran dünya fındık üretim alanlarının %75’i Türkiye’de bulunurken, tekrar birebir raporda fındık üretiminin lakin %60’ını Türkiye karşılamakta olduğunu görüyoruz. Bu alanda Ar-Ge gücümüzü kullanarak verimliliği artırmayı ve bu kesimi büyütmeyi hedefliyoruz” dedi.
YURT İÇİ VE İHRACAT PAZARLARINDA BÜYÜYECEK
Erdem, şunları söyledi: “OYAK’ın gücü ile Sagra’nın 85 yıllık bilgi birikimi ve deneyimini bir ortaya getirerek markayı daha da ileriye taşımayı, pazardaki fırsatları kıymetlendirerek eser çeşitliliğini arttırmayı ve bilhassa besin ihracatında değerli bir hacme ulaşmayı hedefliyoruz.” Fazilet, Sagra ile kısa vakitte kategorileri, eser gamını ve marka sayısını arttırarak varlıklı bir portföye ulaşarak, yurt içiyle birlikte yurt dışı katma bedeli yüksek eserlerle ihracat pazarlarında kelam sahibi olmayı hedeflediklerini söyledi.
ATIŞTIRMALIK PAZARININ POTANSİYELİ YÜKSEK
OYAK’ın Sagra ile girdiği besin dalı dünyada ve Türkiye’de stratejik bölümlerin başında geliyor. Dünya besin devleri, besin kesiminin potansiyelinin gelecekte şu anda telafuz edilen sayıların birkaç katı olacağını kestirim ediyor. Türkiye’nin 2023 gayelerinde de tarım ve besin ihracatı 40 milyar lira olarak hedefleniyor. Tarım ve besin dalı iç içe geçmiş birbirinin tamamlayıcısı olsa da Türkiye’de yalnızca besin bölümü, 2020’de yüzde 25 büyüyerek 122,7 milyar liraya ulaştı. Besin bölümünde de içecekler en fazla hissesi alırken, onu atıştırmalıklar izliyor. OYAK kümesi da Sagra’daki eser gamını tüm atıştırmalık pazarına genişletmeyi planlıyor. Türkiye’de şu anda 27,5 milyar lira büyüklüğü olan atıştırmalık pazarının hem ihracat hem de iç pazarda büyüme potansiyelinin yüksek olduğu belirtiliyor.
TÜRKİYE, FINDIK ÜRETİMİ VE İHRACATINDA DÜNYA LİDERİ
Sagra’nın çuvaldan çıkararak işlediği fındıkta Türkiye, dünyada pazar başkanı. Dünya Besin Örgütü (FAO)’un 2018 yılı datalarına nazaran dünyada fındık üretimi 1 milyon tona ulaşırken, bu üretimin yüzde 60’ını karşılaşan ve birinci sırada yer alan Türkiye’yi, yüzde 15 ile İtalya ve yüzde 6 ile Azerbaycan izliyor. Türkiye üretimde olduğu üzere ihracatta da dünya önderi. FAO bilgilerine nazaran 2019’da dünya fındık ihracatının yüzde 68’ini Türkiye gerçekleştirdi. 2020’de de pandemiye karşın Türkiye’nin fındık ihracatı 1,9 milyar oldu. Öte yandan, Türkiye’de fındık üretimi yapılan 39 vilayet ortasında 217 bin ton ile Sagra’nın da fabrikasının bulunduğu Ordu birinci sırada yer alıyor. Sagra’nın OYAK Küme Şirketleri bünyesine katılmasıyla katma pahası yüksek eserlere yeni eserlerin eklenmesi, kabuklu ve çiğ fındık ihracatının da artırılması hedeflenmektedir. Bu gaye yalnızca kesim ismine değil Türkiye ismine da kıymetli bir atılım olacaktır.
