Sözleşmeli yordamda endüstriye arz edilecek çiğ inek sütünün, bileşimindeki yağ ve protein bedellerine nazaran sınıflandırılmasına ait kriterlerin, 1 Mayıs prestijiyle tüm vilayetlerde geçerli olması kararlaştırıldı.
RESMİ GAZETE’DE YAYINLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına Ait Bildiri’de Değişiklik Yapılmasına Dair Bildirim, Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe girdi.
UYGULAMA TARİHİ OLARAK 1 MAYIS SEÇİLDİ
Buna nazaran, kontratlı adapta endüstriye arz edilecek çiğ inek sütünün sınıflandırılması için belirlenen kriterlerin tüm vilayetlerde uygulama tarihi 1 Mayıs 2021’e çekildi.
ÖNCE ÇANAKKALE, BURDUR VE AKSARAY’DA BAŞLATILMIŞTI
Daha evvel uygulamanın 2020-2021 yıllarında Çanakkale, Burdur ve Aksaray’da başladıktan sonra, 2022’den itibaren tüm vilayetlerde hayata geçirilmesi planlanmıştı. Yeni bildirimle kelam konusu kriterler belirlenen tarihten 8 ay evvel bütün vilayetler için geçerli hale getirilmiş oldu.
AMAÇ ÜRETİMDE KALİTE VE RANDIMANI ARTIRMAK
Düzenleme, çiğ inek sütünün bileşimindeki yağ ve protein kıymetlerine nazaran sınıflandırılmasını sağlayıp, üretimde kalitenin artırılmasını, üretici gelirlerinin ve süt eserleri üretiminde verimliliğin yükseltilmesini hedefliyor.
