Sevdiği erkeği etkilemeye çalışanlar, “erkeklerin kalbine giden yollar” başlığı ile arama yapıyor.
Sevdiği erkeği etkilemek için en net bilgilere ulaşmak isteyenler, hangi formüllerin gerçek olduğunu öğrenmek istiyor.
Bazıları hakikat formülleri uygularken, kimileri ise birden fazla metot olduğunu düşünüyor.
Ancak erkekleri etkilemenin en değerli ve tek yolu ise yemek..
En lezzetli yemeği yapan hatta “annesinin eli değmiş” üzere en hoşunu ortaya çıkaran, sevdiği erkeği tavlamayı başarıyor.
ERKEĞİN KALBİNE GİDEN EN TESİRLİ YOL..
Erkekler için aslında tek bir gerçek vardır, o da yemektir. Sevdiği erkeği etkilemek isteyenler haberi okurken, bir yandan kağıt kalem ile not almaya başlasın..
İşte erkeklerin kalbine giderken yapılması gereken yemekler;
MANTI
Mantıyı sevmeyen yoktur. Hele anne mantı olursa tadından yenmez. Şayet sevdiğiniz erkeği etkilemek istiyorsanız, ona ellerinizle mantı açın.
İç harcı için;
- 1 kilogram kıyma
- 2 adet soğan
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Nane
- Hamuru için;
- 9-10 bardak un
- 3-4 bardak ılık su
- Tuz
YAPILIŞI
- Un, su ve tuzu yoğurup çok sert bir hamur elde edin.
- Üzerini kapatıp dinlenmesi için bekletin. Soğanları rendeleyip suyunu düzgünce sıkın.
- Baharatlarla birlikte kıymayı güzelce yoğurun.
- Hamuru dinlendirdikten sonra bezelere ayırın.
- Tezgahı unlayıp her bezeyi oklava ile açın.
- Açtığınız hamurunuzu istediğiniz büyüklükte kare biçiminde kesin.
- Her kareye kıymalı harcı yerleştirip uçlarını birbirine yapıştırarak kapatın.
- Kaynayan suya tuz ek edin ve mantıları içine atıp pişirin.
- Orta ara denetim edin fazla yumuşamamasına itina gösterin.
- Yoğurdu biraz suyla seyreltin.
- Dilerseniz yoğurdun içine ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
- Tereyağını dtavada eritin.
- Üzerine salça ekleyip kavurun.
- Az ölçü su ile açın ve kaynatın.
ÇİĞ BÖREK
Yapımı kolay değil lakin sevmeyeni yoktur. Çiğbörek yapabilen, sevdiği erkeğin kalbine giden yola ulaşmış olabilir. Bizden söylemesi..
- Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 3 su bardağı un(Kıvama nazaran artırılabilir)
HARÇ MALZEMELERİ
- 250 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Çok az su
- Kızartmak için:
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
- Çiğ börek tanımı için evvel kıymalı harcı hazırlayın.
- Harç hazır olunca, hamuru yoğurmaya başlayın.
- Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekiyor.
- Hamuru ufak bezelere ayırın.
- Bir merdane yardımıyla orta büyüklükte bir tabak boyutunda açın.
- Açtığınız hamurun ortasına kıymalı harçtan koyun ve yarım ay formunda kapatın.
- Kenarlarının düzgünce yapışmasını sağlamak için bir kapak yardımıyla kesin.
- Kızgın yağda kızartın.
KARNIYARIK
MALZEMELER
- 200 gr kıyma
- 6 küçük uzunluk patlıcan
- 3 soğan
- 4 domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 9 küçük sivri biber
- 10 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber
YAPILIŞI
- Önce patlıcanları alacalı soyarak bir tavada yavaşça kızartın.
- Kızarttığınız patlıcanları soğumaya bırakın.
- Bu ortada iç harcı hazırlamaya başlabilirsiniz.
- Öncelikle soğanları ince ince doğradıktan sonra kavurun.
- Üzerine kıymayı ekleyerek suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
- 4 diş sarımsağı ve 3 sivri biberi ek edin kıyma pişene kadar devam edin.
- Domatesi koyun ve suyunu çekene kadar pişirin.
- İndirmeye yakın maydanozu koyarak ateşten alın.
- Patlıcanların içini açarak hazırlanan içten hepsine eşit oranda paylaştırın.
- Tüm patlıcanların üzerine domates dilimi, biber ve sarımsak koyarak ister tencerede isterseniz evvelce ısıtılmış fırında pişirmeye alın.
KÖFTE PATATES
Yapması çok kolay lakin yemesi çok lezzetli olan köfte patates epeyce uygun bir birliktelik. Hem pratik hem de günü kurtarmaya kâfi.
MALZEMELER
- Orta yağlı kıyma (600 gr.)
- 1 adet soğan
- Bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
- Yağlı kıymayı bir kabın içine aldıktan sonra 1 adet yumurta, rendelenmiş 1 adet soğanı kaba ekleyin.
- Akabinde bayat ekmek içi, kimyon, tuz ve karabiberi de ekleyerek düzgünce yoğurun.
- Köftenizi yoğurduktan sonra kabın ağzını streç sinemayla kapatın ve en az 30 dakika kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Köftenizi buzdolabından aldıktan sonra ellerinizi ıslatın ve form vermeye başlayın.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler kopararak yassı biçimde şekil verin.
- Son olarak tavanıza biraz yağ ek edin ve ısıtın.
KURU FASULYE- PİLAV
Az kuru, az pilav değil… İkisinden de çok, ikisinden silme doldur. Bu lezzeti herkes tuturamıyor fakat tutturanlar bir adım öne geçti bile..
MALZEMELER
- 1 kase kuru fasulye
- 500 gram kuşbaşı
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 2 sivri biber
- 1 kırmızı biber
- 1 büyük uzunluk domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
YAPILIŞI
- Fasulyeleri bir gece evvelden ıslatın.
- Sabah bol suda yıkayıp haşlamak için, tencereye alın.
- Eti düdüklü tencerede haşlamaya alın.
- İkisi haşlandıktan sonra bir tencere içerisine sıvı yağı koyup, soğanları kavurun.
- Soğanlar kavrulduktan sonra etleri içerisine koyun.
- Biberler eklendikten sonra, salça ilavesiyle kavrulmaya devam edin.
- Fasulye ve domates ekleyip, baharat ve tuzu koyun.
- Etin kalan suyunu ekleyip, pişirmeye devam edin.
YAPRAK SARMA
İnce, kalem üzere sarılmış bir yaprak sarmasına hiçbir erkek hayır diyemez. Hafif eksimsi tarafıya, tadından yenmez.
MALZEMELER
- ½ gram asma yaprağı
- 1 tane limon
- Zeytinyağı
İÇ HARCI
- 2 tane kuru soğan
- 1,5 bardak pirinç
- Maydanoz
- 1 kaşık salça
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
- Nane
- Tuz
- 2 kaşık sıvı yağ
YAPILIŞI
- Yaprakları sıcak suya koyun, biraz bekletin.
- Ardından yıkayıp süzün.
- Geniş bir kabın içine soğanları rendeleyin.
- Üzerine zeytinyağını koyun.
- Ardından baharatlarını salçasını ve maydanozunu ekleyin. Güzelce karıştırın.
- Yaprakları teker teker açın ve geniş tarafına içten biraz koyun ve ince yerine gerçek sarın.
- Tüm yapraklara tıpkı süreci yapın ve tencerenin tabanına yırtılmış yaprakları serip, üzerine sardığınız yaprakları koyun.
- En son tencerenin üzerine birkaç dilim limon ve zeytinyağı koyun.
