More
    Ana SayfaSağlıkEn yüksek C vitamini içeriğine sahip 15 besin

    En yüksek C vitamini içeriğine sahip 15 besin

    C vitamini, birçok doğal besinde bulunan suda çözünür bir eser mineraldir. En çok zerzevat ve meyvelerde bulunur.

    Besinin ana faydası, hür radikallerin ziyanlı tesirlerini önlediği ve oksidatif süreçlerle savaştığı için güçlü antioksidan özellikleridir. Kâfi ölçüde C vitamini alırsanız, genel olarak bedeniniz sağlıklı olacağı üzere bağışıklık sisteminiz de güçlenecektir.

    Bu mikro element olmadan, kolajen üretimi imkansızdır, yani cilt sıhhati için vazgeçilmezdir. Ayrıyeten bağ dokusunu güçlendirmeye, küçük damarların ve dişlerin sıhhatini geliştirmeye yardımcı olur.

    İnsan bedeninde C vitamini üretilemez ve biriktirilemez, bu nedenle doğal besinlerden sistemli olarak alınmalıdır. Günde ortalama 90 miligram C vitamini almak gerekir.

    C vitamini eksikliği diş eti kanaması, bağışıklığın zayıflaması, yaraların yavaş uygunlaşması, anemi ve iskorbüt gelişmesi üzere belirtilerle kendini gösterir.

    EN YÜKSEK C VİTAMİNİ İÇERİĞİNE SAHİP 15 BESİN

    Vücudunuzun her vakit düzgün durumda olması ve gerekli besinlerle dolu olması için diyetinize C vitamini ile zenginleştirilmiş en yeterli yiyecekleri eklemelisiniz. C vitamini, sanıldığı üzere yalnızca turunçgillerde değil, öbür birçok meyve ve sebzede bulunur. Ayrıyeten kimi besinlerde C vitamini konsantrasyonu epeyce fazladır. Günlük diyetinize taze zerzevat ve meyveleri dahil ettiğinizde, bedenin eser element gereksinimini karşılayabilir, böylelikle önemli hastalıklara karşı hami tesir ve muhafaza sağlayabilirsiniz.

    İşte C vitamini bakımından varlıklı 15 besin:

    Kuşburnu

    Kuşburnu meyveleri küçük, tatlı ve suludur. 100 gram kuşburnu, 650 miligram C vitaminine sahiptir. Kuşburnu tüketerek bu mikro elementin günlük gereksinimini kolay kolay karşılayabilirsiniz.

    Kuşburnu kullanımı, kolajen sentezinin aktivasyonunu dayanaklar, yaştan bağımsız olarak cilt durumunu güzelleştirir.

    Araştırmalar, C vitamininin ultraviyole ışınlarının cilt üzerindeki ziyanlı tesirlerine karşı koyduğunu, ayrıyeten kırışıklıklarla savaşmaya yardımcı olduğunu, kuruluğu ortadan kaldırdığını, cilt tonunu eşitlediğini ve genel cilt sıhhatini güzelleştirdiğini göstermiştir. Ayrıyeten, C vitamini âlâ yara uygunlaşmasını dayanaklar ve iltihaplı tepkileri ortadan kaldırır, bilhassa dermatit riskini en aza indirir.

    Acı biber

    100 gram yeşil acı biberler, 641 miligram C vitamini içerir. Bu, beden için günlük alınması gereken ölçünün 7 katıdır. Bu ölçü kırmızı acı biberde ise 382 miligramdır ve beden için kafidir.

    Biber ayrıyeten çok fazla kapsaisin içerir, bu da ona çok güçlü bir acı tat verir. Bu husus ağrıyı azaltmaya yardımcı olur ve iltihapla savaşır. Araştırmalar ayrıyeten acı biberin bedendeki yağ yakma süreçlerini harekete geçirdiğini gösteriyor.

    Sarı biber (tatlı)

    Sarı biberler ne kadar olgun olursa, içindeki C vitamini konsantrasyonu o kadar yüksek olur. 100 gramda 182 miligram C vitamini içerirler ve bu insan bedeni için günlük oranın 2 katıdır.

    Kekik

    Mutfaklarda yaygın olarak kullanılan kekikler, bir portakalla karşılaştırıldığında, 3 kat daha fazla C vitamini içerirler. Tüm baharatlar ortasında kekik, en yüksek besin konsantrasyonuna sahiptir. 100 gram kekik, 160 miligram C vitamini içerir.

    Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sıhhatinizi uygunlaştırmak için her gün 1-2 yemek kaşığı baharat kullanılması önerilir. Bu bitki, anjina ve başka teneffüs sistemi hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur ve ayrıyeten virüsleri ve patojenik bakterileri yok eden antikorların üretimini aktive eder.

    Maydanoz

    Maydanoz en güzel günlük yeşilliklerden biridir. 100 gram maydanoz 125 miligram C vitamini içerir. Ayrıyeten değerli ölçüde hem olmayan demir içerir. Etkin elementlerin bu birleşimi, demir eksikliği anemisi geliştirme risklerini önler.

    Ispanak

    Bu bitkinin 100 gramı 130 miligram C vitamini içerir, bu bedenimiz için neredeyse bir buçuk günlük alım ölçüsüdür.

    Genellikle besinlerin pişirilmesi ve ısıl sürece tabi tutulması sürecinde, bileşimlerindeki besin ölçüsü değerli ölçüde azalır, lakin ıspanak her şartta orjinal özelliklerini ve konsantrasyonunu korur.

    Bu bitki ayrıyeten potasyum, manganez, folat, A vitamini, kalsiyum ve lif içerir.

    Lahana

    Yüz gram çiğ beyaz lahana, beşerler için günlük muhtaçlığın yarısı olan 45 miligram C vitamini içerir. Ayrıyeten karotenoidler, zeaksantin, lutein ve K vitamini içerir.

    Isıl süreç, lahanadaki besin içeriğini kıymetli ölçüde azaltır, lakin kronik hastalıklarla savaşan ve iltihapla savaşan antioksidanların ölçüsünü artırır.

    Kivi

    Harika bir tropikal meyve ve güzel bir C vitamini kaynağı olan kivinin yüz gramında 109 miligram C vitamini bulunur. Sistemli meyve tüketimi ile gerilimle tesirli bir halde gayret etmenin, kandaki toplam kolesterolü normalleştirmenin ve bağışıklık sistemini güçlendirmenin mümkün olduğunu gösteren çok sayıda çalışma yapılmıştır.

    C vitamini eksikliği teşhisi konan 14 erkekle yapılan bir çalışmada, 1 ay boyunca günde 2 kivi tüketildiğinde, lökositlerin aktivitesinin yüzde 20 oranında arttığı ve kandaki C vitamini düzeyinin 7 gün içinde olağana döndüğü ortaya çıktı.

    Brokoli

    Bu parlak yeşil zerzevat, turpgiller familyasına aittir. Yarım bardak haşlanmış brokoli, bedenin düzgün çalışması için günlük gereksinimin yarısına muadil 51 miligram C vitamini içerir.

    Her gün brokoli yerseniz, kalp hastalıkları, kan damarlarının çalışmasındaki rahatsızlıklar ve kanser riskini azaltırsınız.

    Ağır sigara içici statüsündeki 27 erkekten oluşan bir küme üzerinde yapılan çalışmada, diyete 250 gram brokolinin dahil edilmesinin, 10 gün sonra C-reaktif protein iltihabı belirtecini yüzde 48 oranında azaltmaya yardımcı olduğu bulundu.

    Brüksel lahanası

    Bu zerzevatın 100 üz gramı 100 miligram C vitamini içerir. Turpgiller familyasının çabucak hemen tüm üyeleri bu besin hususunun yanı sıra lif, folat, potasyum, A ve K vitaminleri ve manganez ile doludur.

    Böyle bir besin kompleksi, kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur, kollajen sentezini aktive eder. Brüksel lahanasının kimyasal bileşiminin özelliklerine ait yapılan geniş çaplı bir çalışmada, yüksek besin içeriğiyle kalça kırıklarını yüzde 28 oranında önlediği ve ayrıyeten osteoporoz riskini yüzde 33 oranında azalttığı bulundu.

    Limon

    18. yüzyılda büyük deniz gemilerinde çalışan herkese her gün limon verilirdi. İskorbütün gelişmesini önlemek için bu gerekliydi. 100 gram limon 53 miligram C vitamini içerir ve bu, günlük dozun yarısından fazlasıdır.

    Limonlar güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Limon dilimlendiğinde, oksitlenen ve yüzeyin kararmasına neden olan polifenol oksidaz enzimi salınır. Maruz kalan bölgelere limon suyu sürülürse bu tepki yavaşlar ve doğal rengi daha uzun mühlet dayanır.

    Trabzon hurması

    Şekil olarak domatese benzeyen parlak ve sulu bir meyve olan Trabzon hurması, 100 gramında 15 miligram C vitamini içerir.

    Papaya

    100 gram papaya, bedenin sıhhatini korumak için günlük kıymetin yüzde 67’sine muadil olan 60 miligram C vitamini içerir. Bu meyveyi tüketmek, hafızayı geliştirmek, beyindeki iltihaplı tepki riskleriyle gayret etmek için yararlıdır.

    Hafif Alzheimer hastası 20 kişilik bir küme üzerinde yapılan bir araştırmaya nazaran, 6 ay boyunca papaya özü tüketmenin sıhhati yüzde 40 oranında güzelleştirdiği bulundu.

    Çilek

    Yazın en tanınan meyvesi olan çilekler, flavonoidler açısından zengindir ve ayrıyeten folat, manganez ve antioksidanlar içerir. 100 gram çilek yerseniz, 58 miligram C vitamini yahut günlük alımınızın neredeyse yüzde 64’ünü alırsınız.

    Yapılan araştırmalar, çileğin antioksidanlarının kanser ve diyabet belirtileriyle faal olarak savaştığını, bunama, kalp problemleri ve damar hastalıkları risklerini önlediğini gösteriyor.

    Metabolik sendromlu 27 kişilik küme üzerinde yapılan bir çalışmada, onlara yemek için her gün 450 gram çilek verildi. 8 hafta sonra, hastaların kolesterolde yüzde 11’lik bir azalma ve damar sıhhatinde yüzde 18’lik bir düzgünleşme oldu.

    Portakal

    Ortalama bir portakal, yaklaşık 70 miligram C vitamini içerir. Bu, bedenimiz için günlük dozajın yüzde 78’idir.

    Narenciye meyvelerinin karmaşık kullanımı, gün boyunca C vitamini muhtaçlığını tam olarak karşılamanızı sağlar. Örneğin, 100 gram greyfurt 45 miligram, mandalina ise 40 miligram C vitamini içerir.

    spot_img
    İLİŞKİLİ HABERLER

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    - Reklam -Yılmaz Servo Teknik-Servo Motor Tamiri

    Popüler

    Son Yorumlar

    Sedat Ergani on DASKUT’TAN FUARA DAVET 
    Burhanettin Aydınlı on İŞTE O KAHRAMANLAR -1- BÖLÜM
    AHMET FEYYAZ KELEŞ on KIRACI HAKLARI
    Mehmet Emirhan ÖZKAN on KIRACI HAKLARI
    Mehmet Emirhan ÖZKAN on KIRACI HAKLARI
    Mehmet Emirhan ÖZKAN on KIRACI HAKLARI
    Hüseyin Çalışkan on KIRACI HAKLARI
    Mert on KIRACI HAKLARI
    Enes dursun on KIRACI HAKLARI
    Tuncay Meriçli on HAYVAN HAKLARI …