Kovid-19 salgınının üçüncü dalgasını göğüslediğimiz 2022 yılı kuvvetli bir yıl olacağa benziyor. Yeni varyantı Omicron hakkında telaşlanacağınız çok sayıda bilgi var, değil mi? Haberleri takip etmek, diyet ve sıhhat tercihlerinize ayak uydurmak kadar gereklidir. Sonuçta bunlar, Kovid-19’a kapılmamak için alabileceğiniz ihtiyati önlemlerdir.
Herhangi bir hastalıkla savaşmak için tükettiğiniz besinlerin tam denetimini almanız mecburidir. Piyasa, Kovid-19 riskini azaltmak için bağışıklık geliştirici eserlerle dolup taşarken, bütüncül olmakta yarar vardır. Beslenme uzmanları tarafından tekraren savunulan bu türlü bir diyet trendi gökkuşağı diyetini yiyor.
GÖKKUŞAĞI DİYETİ NEDİR?
Gökkuşağı diyeti, her gün yemeklerinize renkli sebzeler, meyveler ve tahıllar dahil etmek manasına gelir. Bu yiyeceklerin bir sebepten ötürü bitki besinleri ismi verilen canlı bir rengi vardır. Bir renk ailesinin besin unsurları, diyetinizde muhakkak bir besin çeşidi sağlar. Renkli bir diyet, likopen, karotenoidler, lutein, antosiyaninler ve allisin üzere pitokimyasallar içerir. Hiçbir yiyecek ve destek bir Kovid-19 enfeksiyonunu önleyemez yahut tedavi edemezken, bağışıklık sisteminizi desteklemek için gökkuşağı diyeti değerlidir. Bu canlı diyet, bedeninizdeki beyaz kan hücrelerinin üretimini artırabilir ve onu enfeksiyonlarla savaşmaya hazırlar.
Gökkuşağı üzere tüm canlı renklerdeki yiyecekleri yemeyi içeren bir diyet: Besinlerin renklerinin farklı olmasının nedeni, makul besin setlerine sahip olduğu bilinmektedir. Her zerzevat ve meyvenin, bitkisel besinlerden gelen kendine has pigmenti vardır.
Besleyici bir diyet yemek, bağışıklığınız için bir yapı taşıdır. Ve diyetinize çok renkli yiyecekler eklemek, güçlendirilmiş bir bağışıklık için gerekli tüm vitaminleri, mineralleri ve fitokimyasalları size verecektir. Her canlı yiyeceğin besinsel yararlarını ayırt etmek için onları renk ailelerine nazaran ayıralım:
1. KIRMIZI YİYECEKLER
Kırmızı tonlu yiyecekler, kırmızı dolmalık biber, greyfurt, domates ve karpuz, güçlü bir antioksidan olan yüksek ölçüde likopen içerir. Ve antioksidanlar bedeninizdeki özgür radikallerin berbat oyununu bilakis çevirir ve oksidatif gerilimi önler. Yayınlanan bir araştırma, antioksidan yoksunluğunun Kovid-19’un ortaya çıkması, ilerlemesi ve ciddiyetinde kıymetli bir rol oynayabileceğini sav ediyor.
2. YEŞİL YİYECEKLER
Yapraklı yeşillikleri yemenin tüm sıhhatiniz için düzgün olduğunu artık bilmelisiniz. Bununla birlikte, yeşil besinleri tüketmek, bir kamyon dolusu öbür yarar sağlar. Ispanak, lahana ve çemen otu üzere yapraklı yeşillikler, çiğ yenildiğinde yahut hafif pişirildiğinde size bol ölçüde diyet lifi ve folat verebilir. Kivi, üzüm ve avokado üzere yeşil meyveler yeterli folat, C vitamini, magnezyum ve potasyum kaynaklarıdır. Yeşiller, Kovid-19’a karşı bağışıklığınızı artırabilecek çok ölçüde antioksidan, A, C ve E vitamini içerir.
3. MOR YİYECEKLER
Siyah üzüm, yaban mersini, ahududu, böğürtlen üzere koyu mavi ve mor besin hususları polifenoller, bilhassa antosiyanidinler ile yüklenir. Bu besinlerin antienflamatuar özellikleri, Kovid-19 riskinden korunmanıza yardımcı olabilir. Mavi besindeki güçlü bitkisel besinler yalnızca kan şekerini düzenlemekle kalmaz, tıpkı vakitte kalp hastalığı riskini de azaltır. Yayınlanan bir araştırma, yetersiz düzenlenmiş kan şekeri ve diyabeti olan bireylerin bir risk faktörü olduğunu ve Kovid-19 hastalarının ciddiyetine ve mevt oranlarına katkıda bulunduğunu gösteriyor.
4. TURUNCU YİYECEKLER
Kovid-19 riski, diyetinize havuç, kabak, tatlı patates ve balkabağı üzere turuncu renkli yiyecekleri dahil etmeyi gerektirir. Bu sebzeler, renklerinden sorumlu olan Vitamin A’ya dönüşen yüksek ölçüde karotenoid içerir. Bununla birlikte, A vitamininin bağışıklığınız için ne yaptığını bize bildirin. Tüm hastalık ve enfeksiyonlara karşı bedeninizin askerleri olan beyaz kan hücrelerini (WBC) güçlendirmeye ve desteklemeye yardımcı olur. Portakal, greyfurt ve limon üzere turunçgiller C vitamini ile doludur. Bedeninizdeki beyaz kan hücrelerinin üretimini başlattığı bilinmektedir.
5. BEYAZ YİYECEKLER
Sarımsak ve soğan üzere beyaz yiyeceklerin sizi soğuk algınlığı, grip ve Kovid-19 üzere enfeksiyonlara karşı koruyabilecek antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Beyaz renkli yiyecekler de Quercetin ile bedeninizi besler. Kardiyovasküler sıhhat faydaları olan ve iltihabı azalttığı ve bağışıklık sisteminizin işleyişini düzenlediği bilinen bir besindir. Zencefil, göğsünüzdeki öksürük ve balgamı azaltmak için uygun çalışan diğer bir bitkidir. Patates, mantar ve karnabahar selenyum, potasyum, riboflavin, niasin ve folat açısından da zengindir.
