Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 kutu süt
Üzeri için isteğe bağlı;
- Tarçın
- Ceviz
- Muz (vs kullanılabilir)
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını derin bir tencereye alıp kısık ateşte eritiyoruz. 1 su bardağı unu ekleyip, unu ezerek kokusu çıkıp rengi değişinceye kadar iyice kavuruyoruz. (ne kadar çok kavurursanız rengi o kadar koyulaşır)
- Üzerine soğuk sütü yavaşça ilave ediyoruz. Sütü eklerken unun topaklanmaması için karıştırmaya devam ediyoruz.
- Sütü ekleyip kavrulmuş un içinde kaybolduktan sonra şekeri ilave ediyoruz. Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kaynadıktan sonra kıvam alması için 4-5 dakika daha karıştırıp servis edeceğimiz kaplara alıyoruz.
- Ben kasede servis etmeyi tercih ettim. İsterseniz geniş bir tepsi ya da borcama ince tabaka şeklinde döküp soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Kaselere aldığımız tatlımızı dilediğimiz gibi süsleyip soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun 🌼.
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
