Yaylaları, akar suları ve karlı tepeleri ile anılan Doğu Karadeniz’in bir öbür sembolü ise çay…
Özellikle Rize’de çay, hem kıymetli bir gelir kaynağı hem de vazgeçilmez bir tüketim hususu.
Bölgede fındık, portakal, mandalina, limon üzere eserler yetiştirilirken cumhuriyetin birinci yıllarında çay ön plana çıkarak başka tüm eserleri geride bıraktı.
Öyle ki vakitle çay, Rize’de tek endüstriyel tarım eseri oldu.
Türkiye’nin tarım ihracatında da değerli yere sahip çay, şu sıralar büyük bir tartışma konusu.
Sebebi ise ünlü tarihçi Prof. Dr. İlber Ortaylı.
“RİZE ÇAYINI SEVMİYORUM”
Adem Metan’ın YouTube programına konuk olan Ortaylı, Rize çayını sevmediğini, hoş çayın Uzak Doğu’dan geldiğini söyledi.
Rize mandalinasının dünyanın en hoş narenciye eseri olduğunu ve çayların sökülerek yine mandalina üretimine geçilmesi gerektiğini söyleyen Ortaylı, şunları söyledi:
“Ben çayı çok severim fakat Rize çayını sevmiyorum kusura bakmasınlar.
Rizeliler bir an evvel yerine diktikleri çayları alıp, mandalinaları geri getirsin. Dünyanın en hoş mandalinası Rize’de yetişir. Evet meşhurdur Rize mandalinası. bunu da ben Gürcistan’da öğrendim.
“RİZE’DE DÜNYANIN EN HOŞ MANDALİNALARI YETİŞİR”
Hakikaten kalan birkaç yerde baktım, dünyanın en hoş mandalinası.
Herhalde o vakitler narenciyeyi Karadeniz’den sevk etmek kolay değildi.
“TÜRKİYE’DE UYGUN ÇAY OLMAZ”
Sivri akıllı biri de çıkmış Zihni Derin bunlara çay şey yapmış. Bu çay o çay değil. Artık o çaya gerek yok. Yol var iz var. Çok da para getirir mandalina.
Türkiye’de düzgün çay olmaz. Hint’ten, Çin’den getirirsin.”
RİZELİLER KIZDI
Ortaylı’nın bu sözleri, en çok Rizelileri kızdırdı.
Röportajın yayınlanmasından sonra Ortaylı’nın sözleri bilhassa lokal medyada gündemin birinci sırasına yerleşirken toplumsal medyada da reaksiyonlar çığ üzere büyüdü.
