Mutfakların vazgeçilmezi olan, yemeklere tat katan ve herkesin ilaç olarak bildiği sarımsak, yararları ile öne çıkıyor.
Birçok hastalığa karşı yararı olduğu bilinen sarımsak, bedeni muhafazaya katkı sağlıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Koronvairüs ile gayret ettiğimiz şu günlerde; bağışıklık sistemi güçlü olan şahısların virüsle savaşması daha kolay oluyor.
Enfeksiyonlardan ve kış hastalıklarından korunmak için bağışıklığı güçlü tutmak değerli bir öge ve bu mucizevi eser olan sarımsak sayesinde mümkün.
Ayrıca sarımsak; saç ve tırnak sıhhatinin korunması, kanserden korunma, cinsel sıhhatin korunması, kilo denetiminin sağlanması, kalp ve damar hastalıkları ile diyabet üzere kronik hastalıklara karşı korunma üzere alanlarda bireye takviye oluyor.
Hafızayı güçlendirmek, unutkanlığı azaltmak yani daha sıhhat bir beyefendisine sahip olmak için yeniden birinci tercihiniz sarımsak olmalı.
Peki, tek tek yararlarını ele aldığımız sarımsak, bal ile birleşirse ne üzere faydalar sağlar? Sarımsak ve bal karışımı ne işe yara? İşte karşılığı…
SARIMSAK VE BAL KARIŞIMI
Sarımsak ve bal karışımı; kan akışını dengelediği için, yüksek tansiyon ve buna bağlı olarak gelişebilecek kalp hastalıkları riskini azaltır.
Kalbimizi korumak günümüzde yapacağımız en gerçek hareket olabilir. Zira gerilim, kent hayatı ve sistemsiz beslenme üzere birçok faktör kalp hastalıklarına davetiye çıkarıyor.
Bu karışım ödem toplamayı engelleyerek, kas rahatsızlıkları için doğal bir ağrı kesici oluyor. Eklem ağrıları olan bireyler, bu karışımı günde bir kaşık olacak halde kesinlikle tüketmeli.
İki besinde de yüksek ölçüde bulunan antimikrobiyel hususlar, bağışıklık sistemini güçlendirerek bedenin ziyanlı hücrelere karşı savunmasını artırır. Esasen üstte da belirttiğimiz üzere, sarımsak tek başına bile bağışıklığı müdafaaya yardımcı oluyor.
Kan içindeki şeker oranını dengeleyen bal ve sarımsak karışımı, denetimli kilo verme yahut almaya yardımcı olur.
Sinir sistemini yenilemeye ve rahatlatmaya yardımcı olur. Bu karışım ruhsal yani depresyon gerilim ve uyku sorunlarının yaşanmasını önler. Nizamlı bir uyku, verimli çalışma ve başarıyı beraberinde getirir.
Günde yalnızca bir kaşık tüketilmesi; tüm gün zinde ve güç dolu olmaya katkı verir. Günün yorgunluğuna yenilmenize mani olur.
KARIŞIMIN HAZIRLANIŞI
MALZEMELER
- 1 su bardağı bal
- 10 diş çiğ sarımsa
- Cam kavanoz
HAZIRLANIŞI
Ufak ufak doğranan sarımsakları kavanozun içerisine atın ve üzerine balı dökün. Bu iki eseri kavanozun içerisinde güzelce karıştırın.
7 gün boyunca her sabah bu karışımdan bir yemek olacak formda, ılık su ile karıştırıp tüketin. Daha sonra, 1,5 hafta orta verin. Dilerseniz yine başlayabilirsiniz. Karışımı soğuk yerde saklamayın.
BALIN BESİN DEĞERİ
100 gram bal için;
- Toplam yağ 0 g
- Doymuş Yağ 0 g
- Kolesterol 0 mg
- Sodyum 4 mg
- Potasyum 52 mg
- Karbonhidrat 82 g
- Diyet Lifi 0,2 g
- Şeker 82 g
- Protein 0,3 g
- C Vitamini 0,5 mg
- Kalsiyum 6 mg
- Demir 0,4 mg
- D Vitamini 0 IU
- B6 Vitamini 0 mg
- Kobalamin 0 µg
- Magnezyum 2 mg
