SEVENLERE AFİYET OLSUN!
Onlarsız günümüz geçmez! Günde ne kadar içtiğinizi bilmiyorum ama ben gün içinde en az 6-7 bardak içerim. Herkesin keyfi ve tercihi farklıdır tabi ki! Kimisi Çay tercih eder kimisi Kahve! Ya da kimi zaman çay kimi zaman kahve içeriz. Bugünkü konumuz çay-kahve muhabbeti olsun değerli dostlar.
İyi-kötü, güzel-çirkin, siyah-beyaz gibi zıtlıklar üzerine kurgulamışız hayatı. Kurgularımıza anlam yüklemiş, hafızamızda ve damak tadımızda yer ayırtmışız. Kokusundan, renginden, deminden, şekerli ya da sadesinden seçimlerimizi yapmışız. Damak tadı olduğu kadar zamansal bir iz düşümü de vardır içtiklerimizin. Yemekten sonra bir çay, arkadaşlarla bir araya gelmeye sebep bir kahvenin kırk yıl hatırı olması boşuna değildir! Çaylı, kahveli muhabbetlerin de tadına doyum olmaz sanırım.
Yaşamımızın her anına, mekân ve olaylara şahitlik eden bu içeceklerin, kendi özelimizde birçok değişik anlamı olabilir. Ama toplumsal açıdan da bakalım, genel bir değerlendirme yapalım biraz. Çayın ve kahvenin toplumdaki izdüşümü hakkında bilmişlik taslayalım mı? Hadi buyurun!..
Kahve ideoloji, Çay sosyolojidir.
Kahve aşk, Çay karasevdadır.
Kahve özel taksi, Çay dolmuştur.
Kahve evin holü, Çay evin salonudur.
Kahve kafedir, Çay meydandır.
Kahve kısa flört, Çay koşulsuz sevgidir.
Kahve düz yazı, Çay şiirdir.
Kahve aroma, Çay sadedir.
Kahve mesafe, Çay samimiyettir.
Kahve konuşmak, Çay muhabbettir.
Kahve ofis, Çay iş çıkışıdır.
Kahve politik, Çay herkestir.
Kahve bugündür, Çay her zamandır.
Kahve dört işlem, Çay hayat bilgisidir.
Kahve ağaç, Çay ormandır.
Kahve sınır, Çay aşmaktır.
Kahve İstanbul’dur, Çay Ankara.
Kahve giden, Çay bekleyendir.
Kahve kıvam, Çay demdir.
Kahve statü, Çay eşitleyendir.
Kahve ceket, Çay yeşil parkadır. (alıntı)
Ben zevklerin ve renklerin; yaşam dediğimiz zaman içerisine zincirlenmiş, özgürlüğünü bekleyen, azat edildiğinde tercihte bulunabilen bir fenomen olduğunu düşünürüm. O yüzdendir kimi zaman kahve ama çoğu zaman çay tercihim.
Kahve mi, Çay mı? Tercih tabi ki sizin. Ama yerine ve zamanına göre hangisini içerseniz için muhabbetle, afiyetle ve şifa niyetine olsun efendim…
Afetsiz günler dileğiyle…
