More
    Ana SayfaYaşamPratik Kirazlı Kek tanımı

    Pratik Kirazlı Kek tanımı

    Kirazın tam da en taze vaktinde tatlısını yapmasak olmazdı. Tereyağı kokulu yumuşak kekin içindeki kiraz taneleri, lezzeti bir tık öteye taşımaya geliyor. Üretiminde çocuklarınızı da dahil edebileceğiniz bu kek tanımına kiraz çekirdeklerini ayıklamayla başlayabilir, birlikte keyifli anılar biriktirebilirsiniz.

    Evinizi hatta bütün binayı tesiri altına alacak kokusuyla ise davetsiz konuklara hazırlıklı olun. Bizden söylemesi…

    Hazırsanız kollarınızı sıvayın ve ellerinizi güzelce dezenfekte edip mutfaktaki yerinizi alın. Başlıyoruz…

    ENFES İMGESİYLE: KİRAZLI KEK

    Akşam çayın yanına güzel gidecek bir kek tanımımız var. Lezzetli aroması ve meyve kesimlerinin kek ile ahengi aklınızı başınızdan almaya kararlı…

    Tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı da unutmayın…

    Malzemeler

    • 3 adet yumurta
    • 125 gr eritilmiş tereyağı
    • 175 gr şeker
    • ½ su bardağı süt
    • 1 adet vanilya çubuğu
    • 10 gr kabartma tozu
    • 200 gr un
    • 500 gr çekirdekleri çıkarılmış kiraz
    • 100 gr çiğ badem

    Yapılışı

    1. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine çiğ bademleri alıp evvelden ısıttığınız 175°C fırında 15 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
    2. Soğuyan bademleri bıçakla küçülterek doğrayın ve kek hamuruna eklemek üzere hazır edin.
    3. Derin bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve şekeri ilave edip 4-5 dakika şeker eriyip yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpın.
    4. Ardından çırpma sürecini devam ettirirken erittiğiniz tereyağını ve sütü azar azar ek edip birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.
    5. Vanilya çekirdeklerini, kabartma tozunu ve elekten geçirdiğiniz unu ek edip 1-2 dakika daha çırpın.
    6. Hazırladığınız bademi ve ayıkladığınız kirazı kek hamuruna ekleyip spatula ile karıştırın.
    7. Yağlı kağıt serip yağladığınız kelepçeli kalıba kek hamurunu aktarıp evvelce ısıttığınız 175°C fırında 25 dakika pişirin.
    8. Yarı pişmiş kekin üzerine tüm kirazlardan yerleştirip 15 dakika daha kürdan batırdığınızda hamur yapışmayana kadar pişirin.
    9. Kekinizi tel üzerinde soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.

    Şef Gizem Bozdağ / nefisyemek.com

    [email protected]

    spot_img
    İLİŞKİLİ HABERLER

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    - Reklam -Yılmaz Servo Teknik-Servo Motor Tamiri

    Popüler

    Son Yorumlar

    Sedat Ergani on DASKUT’TAN FUARA DAVET 
    Burhanettin Aydınlı on İŞTE O KAHRAMANLAR -1- BÖLÜM
    AHMET FEYYAZ KELEŞ on KIRACI HAKLARI
    Mehmet Emirhan ÖZKAN on KIRACI HAKLARI
    Mehmet Emirhan ÖZKAN on KIRACI HAKLARI
    Mehmet Emirhan ÖZKAN on KIRACI HAKLARI
    Hüseyin Çalışkan on KIRACI HAKLARI
    Mert on KIRACI HAKLARI
    Enes dursun on KIRACI HAKLARI
    Tuncay Meriçli on HAYVAN HAKLARI …